Kafa: Özellikler ve Türler

Orta, en yaygın kullanılan ve gerekli mutfak eşyalarından biridir ve her evde mevcuttur. Ancak tasarımın görünen basitlik rağmen, bugün birçok bu basit cihazın türler ve bazı kopyaları onların direkt amaca ek vardır ve mutfak dekor önemli bir unsur olarak bütün hareket altındadır.

Nedir ve ne için gerekli olan nedir??

Hemist dökülme çorba, sos, et suyu ve diğer mutfak maddeler için kullanılan büyük boyutlarda bir kaşık çağrı. kapsamı genellikle en fazla 100 ml den ve ürün amacına bağlıdır. 200 ml 1 l barındıran büyük aşçılar, çorba olarak kullanılır Böylece, 140-170 ml’lik bir hacim, 140-170 ml’lik bir hacim yaygın bir kızartma tavasına, bir yassı hamur dökmek için kullanılır. Bu bağlamda, en sahipleri değil bir tane var, ama aynı anda iki veya ortasında hacminde üç farklı.

Genellikle ölçekler, diğer çatal bıçak taksisiyle setlere girer ve sonunda bir delik, tığ işi veya topla ergonomik bir tutamağa sahiptir. Bu cihazlar sayesinde, MIDST, sette veya karanfillere dahil olan özel bir “askıya” asılabilir.

Birçok kulp modelinin sonunda sonda veya riflemede kalınlaşıyor. Güvenilir çevresi sağlar ve mutfak güvenliğini arttırır.

Daha pahalı kopyaların tutanları, sıcak çorba ile bir tencerede bulunduğu yerde kepçe ısıtmasını önleyen özel silikon veya ahşap astarlarla donatılmıştır. Daha fazla bütçe seçeneğinde termal yalıtım katmanı yoktur, bu da bant kullanmanız gerektiğine neden olan.

Görünüşün Tarihi

Midst, Rusya’da bitkin olarak bilinir ve ilk örnekleri ahşaptan yapılmıştır. Kepçenin asıl amacı, bir daha sonra yemek hazırlama ile köpüğün uzaklaştırılmasıydı, ancak biraz daha sonra, onları plakalar ve bardaklarda sıvı mutfak yemeği dökülmesi için kullanmaya başladılar.

Daha sonra, birçok performans özelliğinde ahşaptan ürünleri gözle görülür şekilde aşılanan metal örnekleri görünmeye başladı. Bu tür modeller yüksek mukavemet ve dayanıklılıkla farklılık göstermiştir ve sık sık ahşap terazileriyle meydana gelen eğilimli deformasyon, bölünmüş ve şişlik olmamıştır. Üretimi için ilk olarak kullanılan Alüminyum ve daha sonra birçok ürün paslanmaz çelik üretmeye başladı.

Günümüzde sürekli formda ortaya çıkan “Polovnik” adına ek olarak, aygıtın, sulu ve apolonnik gibi farklı kaynaklarda diğer tanımlarını karşılayabilirsiniz. Bununla birlikte, “yarım” ile en yaygın eşanlam, “Cookspoon” ifadesinden kısaltılmış olan “Cook” kelimesidir.

Bugüne kadar, sadece ahşap ve metal bir buçuk imalatı için değil, aynı zamanda Plastik, silikon ve hatta cam. Pençeler genellikle bu tür değerli ve yarı değerli metallerden yapılmış pahalı çatal bıçak takımı kümelerine dahil edilir Altın, gümüş veya melchior.

Malzeme İmalatı

Yukarıda belirtildiği gibi, her biri bitmiş ürünü belirli çalışma özellikleriyle sağlayan yarım üretimi için çeşitli malzemeler kullanılır.

Odun

Ahşap, midnisörler için hammaddelerin en eski manzarasıdır ve bir dizi eksikliklere rağmen, Evapacov’un üretimine uygulanmaya devam ediyor.

Ancak, bugün ahşap aşçılar pratikten daha fazla dekoratif fonksiyon taşır ve çoğu zaman köy iç unsurlarından biridir.

İLEMalzemenin avantajları Doğallık ve çevre dostu, yanı sıra görünüm ve tarzın estetiği. Eksi dahil vernikli modellerden zararlı maddelerin atılımı olasılığı, Paintwork katmanı sıcak sıvılarla etkileşime girdiğinde. Buna ek olarak, dekoratif uğruna ahşap modeller genellikle çünkü onlar bilerek bunları kullanmak ne, oldukça büyük ve masif yapılır çok uygun değildir.

Metal

Metal aşçılar bakır, alüminyum ve paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu tür ürünler uzun bir servis ömrü, kullanım kolaylığı, bakım kolaylığı ve özlü görünüm ile ayırt edilir. Buna ek olarak, metal zararlı maddeler ayırt edemez, kaynar su ile etkileşim sırasında, çatal üretimi için kullanılan değil, okside yapmak ve pas yok.

metale maruz, tava veya mangal bir ince yüzey çizik çünkü sadece eksi bu modeller, yapışmaz bir kaplama ile yemekler için kullanımlarını kullanarak imkansız olmasıdır.

Sentetik materyaller

Sentetik materyaller Teflon, silikon, naylon, plastik ve plastik formunda Eğer hafif ve konforlu ürünler farklı şekil ve renge sahip yapmasına izin. Modeller yapışmaz iç yüzeyler için kullanılabilir – Metal cihazların kullanımı arzu edilmediği yerlere. Bunlar, yemeklerin iç tabakasını çizebilir küçük ağırlığı yok, herhangi renklerde boyanmış ve modern tasarımı farklı olabilir.

Ancak, plastik aşçılar bazı modellerde kaynar su zararlı maddeler ile temas ile izole edilir, ve bu nedenle soğuk içecekler dökülme ile sadece hesaplanır.

Değerli metaller

Kıymetli metalikten bir konak vardır. Bu tür modeller genellikle temel işlevlerinin yürütülmesine ek olarak, sahibi ve onun dissenty tadı durumunu vurgulamak, pahalı yemek odaları yer alan ve. Yüksek dekorasyonlu bir ürün vermenin yanı sıra, değerli metallerin kullanılması suyu ve bazı durumlarda faydalı elementlerle zenginleştirir.

Çeşitler

Yarım sınıflandırma gibi birkaç işarette oluşur Amaç, kullanımın kapsamı, şekil ve hacim. Farklılıkların temel kriteri, elbette, cihazın amacı, çoğu zaman diğer iki işaret için belirlendiğinden – yapılandırmalar ve boyut. İşlevsel varış noktasında, çeşitli aşçılar var.

Çorba

Çorba modelleri, sırayla, ayrılmıştır Mutfak ve Masalar. Birincisi, catering mutfaklarında, çorbaları ve plakalardaki diğer sıvı ve yarı sıvı mutfak yemeklerini dökülür. Bu tür modellerin boyutu genellikle 300 ml’yi aşıyor ve çapı 16 veya daha fazla cm’ye ulaşır, bu da kazandan bir parça almanıza olanak tanır. Mutfakta arasında modeller sıvı 1 litre kapasiteli basitçe dev kopyalarıdır.

Çok sayıda insanı hızla beslemeye ihtiyaç duyulduğunda, halka açık yemek odalarında kullanılırlar. Çatal bıçak takımı modelleri daha zarif boyutlara sahiptir ve günlük yaşamda kullanılır. Ses seviyeleri 200 ila 250 ml arasında değişir, bu da ev kullanımı için yeterlidir. Sohbetler genellikle çorbanın yanındaki bir yemek masasına yerleştirilir, böylece mevcut olanların her biri çorba.

Hamur için

Hamur için yarım Krep ve çörek kızartırken kullanılır. Bu tür modeller genellikle 140-150 ml aşmayan oldukça küçük bir hacme sahip. Lanet olası ölçekler, ince çubuk hamuru dökülmesi için tasarlanmış, her iki tarafta da özel girintilerle geniş kenarlarla ayırt edilir. Modeller oldukça dar bir uzmanlaşmaya sahiptir ve örneğin bir kompostoyu veya çorbayı dökmek için diğer ihtiyaçlar için kullanımı çok uygun değildir.

Sos için

Sos için sohbetler sos ve sos süslemelerinin dökülmesine yöneliktir ve çorba modellerine benzemiyorlar. Kenarları genellikle güzel rhipslere sahiptir ve çalışma yüzeyi dar bir burunla biter. çoğu durumda sos içinde Kolları mini-buçuk da formları vesited ve sık sık oyulmuş. Ruhlar genellikle güzel bir stand üzerinde bulunur ve hacmi genellikle 140 ml’yi geçmez.

Bununla birlikte, aşçılar sadece sıvı yemekler için de kullanılmaktadır: Pilav ve başka bir katı veya yarı-sıvı gıdayı uygulamak için çok uygun olan Kazan için özel modeller vardır.

Popüler modeller

Modern çatal bıçak takımı ve mutfak eşyaları pazarı, çeşitli firmaların orta sınıfları sunar. Aşağıda, çevrimiçi mağazaların versiyonuna göre, en çok aranan ve popülerlik derecelerinin ilk derecelerini işgal eden bir takım modellerdir.

• Yarı Ototo Nessie Mavi renkli bir naylon üründür ve 24.5x8x8 cm boyutunda üretilir. Modelin alışılmadık bir görünüme sahip ve enayi bir canavar biçiminde yapılır. Çalışma kabının dibinde, ürünü dikey konumda saklamanızı sağlayan bacaklar vardır. Böyle bir kepçe Çin’de üretilir ve 480 ruble maliyeti.

• Yarım Tupperware siyah ve kırmızı sıkı tonlarda Temin ve herhangi bir modern iç iyi bir dekorasyon olduğunu iddia edemez. Çalışma kabının genişliği 9.5 cm, kolun uzunluğu – 28 cm. Poliamid, sıcaklıkları 150 dereceye kadar kolayca aktarabilen üretici bir malzeme olarak kullanılır. Bu durumda, ürün deforme olmaz, çevreye toksik maddeler yaymaz ve düşük termal iletkenlik nedeniyle, sıcak bir çorba tenceresinde uzun bir süre kalmaya bile ısınmaz. Böyle bir gece yarısına kadar 499 ruble.

• Model Gipfel 6479 Tramonto Çevre dostu malzemeden yapılmış – naylon ve sadece 100 g ağırlığında. Ürün, bulaşık makinesine, farklı renklerde üretilebilir ve 10×34 cm boyutlarına sahiptir. Çizim tutamağı kauçuk plastikten yapılmış, sıcak sıvılardan ısıtılmasını önler. Böyle bir aşçı var 310 ruble.

• Yarı pidegora İtalyan şirketi pintinox, 10 cm genişliğinde bir çalışma kabına ve 3 mm kalınlığa ve 18 cm uzunluğunda bir tutamağı vardır. modeli yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır ve ölçülü tasarımları ve klasik formları ile öne çıkmaktadır. Maliyet kepçe 844 ruble bırakır.

• Pişirme Gipfel Comfort 6455 Siyah ve mor yelpazede yapılır ve naylondan yapılmıştır. 134 gr – kolu, ürün boyutları 27.4×9.2 cm, ağırlık olarak asmak için bir delik vardır,. Böyle bir kepçe Almanya’da üretilir ve maliyeti 395 ruble.

Bir sonraki videoda, Kazan’a yönelik özel modelin özel modeli ile tanışabileceksiniz.