Tujirrow bıçak genel bakış

Japon mutfak bıçakları da üretilmektedir zaman, asırlık Doğu gelenekleri son teknolojileri ile birleştiğinden kesinlikle şaşırtıcı değildir Kategorilerine, en iyi olarak kabul edilir. TJIRORO ait Mutfak bıçakları ama dünyada sadece Japonya’da satışları üzerinde lider konumunu işgal. Bu yazıda, marka kesme ürünlerinin avantajları hakkında konuşmak teklif edilen dizi düşünün ve seçimine bazı ipuçları verecektir.

Tuhaflıklar

yükselen güneşin ülke ürünü zamanki Avrupa çok farklıdır. onlar ışık ve profesyonel aşçılar için özellikle iyi olan çalışırken eli doyum olmuyor: Öncelikle, bu araçların küçük bir ağırlık unutulmamalıdır. Geleneksel Japon araçların içinde bıçaklar birkaç katmanları vardır: merkezi ince ve katı çekirdek olduğunu ve iki tarafta da yumuşak bindirmeleri ile kaplıdır. Böyle bıçaklar zor Avrupalısınız.

Bıçağın çok taraflı işlenmesi, sadece sert ve dayanıklı değil, aynı zamanda oldukça esnek olmasını sağlar. Benzer bıçaklar inanılmaz derecede dayanıklıdır ve şüphesiz onları daha da arzu edilmesini sağlayan uzun ve sık yüklerde bile künt olmayacak.

Bıçakların netliği, beş adımdan oluşan özel bir patentli bileme ile sağlanır. Bu işlem, bıçakları sadece çok keskin değil, aynı zamanda onlara optimum profil ve kesme açısı sağlar.

Bu avantaj, pişirme konusunda çok takdir edilmektedir. Aynı zamanda alıcıların sağlığına zarar vermeyen TJIRO modelleri, yüksek teknoloji, aynı zamanda çevre dostu malzemeler sadece imalatında kullanıldığını belirtmek gerekir. Bıçaklar korozyona karşı yüksek dirence sahip yüksek temiz yüksek karbonlu çelikten üretilmesi. Toz metalurji ile elde edildiği bilinmektedir. Buna ek olarak, şirket artan hijyen ile katı bıçak üretmek mümkün kılan özel bir teknik kullanır.

Japon cihazların kolay kullanımı, bunlar güvenli elinde sabittir özel ergonomik sapı sahiptir. Bu avantaj, bu yağ içinde veya fan olsa bile, kayma küçük bir avuç engelleyen özel microcroach, kullanımı nedeniyle. o olmadığından profesyonel aşçılar için bu her zaman sürekli kesme önce kollarınızı yıkayın ve silmek için zaman vardır, çok önemli. Bıçak special kaplı antibakteriyel malzeme, bu cihaz, hemen yıkanmaması bile, yüzeyi üzerinde zararlı bakterilerin üremesini engelleyecektir.

Belki Japon şirketin ürünlerinin yüksek kalitede ana delil biri Tojiro olan Bütün mallar üzerindeki yaşam boyu garanti sağlanan. Marka, onun tarafından üretilen bıçaklarda kendinden emin, bu, tam anlamıyla onlar için kefileye hazırdır.

Ekseksler hakkında konuşursak, o zaman birçok kişi için yüksek bir fiyattır, ancak ortaya çıkan cihazın kalitesi bunun için iyi para ödemeye değer.

Popüler seriye genel bakış

Tujiro markası, herkes için herkes için bir şey seçebilecekleri sekiz serisi mutfak bıçağı üretiyor.

Pro Şam Steel

Profesyonel mutfak bıçağı seti, Japon şirketinin en yüksek başarısıdır. Bu dizinin enstrümanları, kablo demetinin bileşiminde farklı karbon seviyelerine sahip çelik şeritleri ima eden özel damask teknolojisine göre yapılır. Bıçak türüne bağlı olarak, bıçak 3, 37 veya hatta 63 çelik çelikten oluşabilir. Bu teknoloji, Tojiro’nun inanılmaz derecede ince, hafif, ancak oldukça sert ve keskin mutfak aletleri üretmesini sağlar.

Pro Şam Çelik araçları bunları yönetmek için sadece bazen gerekli olacaktır, fazla beş yıl süreyle sıkışmış olamaz. Modeller bileşim içinde özel alaşım katkı maddeleri olarak orada bunlar, pas yok, yıkama kolay.

Renk

tonlarının çeşitli mutfak bıçakları bir dizi renklendirin. İsteğe bağlı olarak, sap, siyah bej, beyaz, yeşil, mavi, sarı ya da kırmızı ile araçlarını satın alabilirsiniz. Onlar mutfağa renkleri getirecek. Katı ve keskin bıçakları hasar ve korozyona molibden, vanadyum, yüksek özelliklerinin söz çelik ve direnç yapılır.

Renk sete dahil Ürünleri evrensel ve tüm ürünler için uygundur. Kolu zamanlarda tespit derecesini arttıran bir kauçuk kaplamaya sahip.

Batı Bıçak

Her türlü Pro bıçak geniş serisi. bıçakları artan gücü ve keskinlik yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır ve ülke çapında bilinir.

Batı Bıçak araçları bile metal nesneler kesilebilir o kadar iyi bilenmiş olan.

Japon bıçağı

Araçlar geleneksel teknolojisine göre Japon ustaları tarafından yapılan. Bıçak bıçakları, yüksek mukavemetli çelikten imal edilmiştir ve tek taraflı bileme yapılır ve bu da onları balık ve et ürünlerini kesmek için en uygun bir araç haline getirir. elin biri hareketinin fazla deri ve yağ kaldırılabilir.

balık restoranlarından iyi Japon şefler ürünleri kullanmakTojiro’dan Japon Bıçağı.

Teflon serisi

Bu serinin malların özellik adından hemen görülebilir. Bıçaklar özel paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve ürünlerin bıçağın yapışmasını tamamen önleyen bir Teflon kaplamaya sahiptir.

Benzer bir yüzeye sahip akut bıçaklar kombinasyonu kolayca peynir, yumuşak sebze, et kesti ve ekmek havyar bulaşmış bile olacak. Ek olarak, enstrümanlar var antibakteriyel yüzey kefil saflık.

Kyocera

Aşçı için Bu seri, seramik cihazları tercih evrensel bıçak oluşur. Seramik çok sağlam ve hasar farklı dayanıklıdır. Bıçağın yüzeyi ürünlerinin yapışmasını önler ki, düzgün. değil aptal ve optimal yumuşak ufalama için özel bir teknoloji bıçak için yapılmış. Katı sebze ya da meyve kesmek için, sürgülü hareketleri yapmak gerekir. Uzun zamandır bir seramik aracı hizmet için, bazı kurallara uyulmalıdır: Kesme yanı sıra gıda, onlara dondurulmuş gıdalar kesmek mümkün değildir.

Sadece bir kesme tahtası üzerinde bıçakla cips görünümünü, çalışmalarını önlemek amacıyla, düşmesini tür cihazları korumak için deneyin.

Tojyuro

Bu serinin sloganı okur: “Todzhiro herkes için”. dizi mutfakta başlayanlar için çok uygun ev kullanımı için özel olarak oluşturulmuş ve. Tujyuro arasında, hem tek katmanlı hem de çok katmanlı aletleri 3 ila 37 katman kalınlığı ile bulabilirsiniz. Bu durumda, her iki bıçağı da Japon tek taraflı bileme ve iki yönlü satın alabilirsiniz.

Narihira

Başka ev seti. Narihira mutfak bıçakları kolları kesilmiş korunmuş Özel bir sınırlayıcı var. Bu dizinin araçları, profesyonel seçeneklerle karşılaştırılabilir, çok keskin bir bilemedir.

Nasıl seçilir?

Bir mutfak bıçağı satın alırken bazı detaylara dikkat edilmelidir. Tabii ki, her şeyden önce tasarıma bakıyoruz, ancak, çok daha önemli olan özellikler var. Satın alma cihazının türünü seçme, Öncelikle. En sık, evrensel ve pişirme bıçağı satın alındı. İlk seçenek, hafif araca gereksinim sandviç ve diğer işleri, pişirme, kesme salatalar için mükemmel. Bıçak Şef parçalamak için mükemmel, ekmek, et, balık ve sebzeler kesme. Bu iki bıçak hemen hemen tüm iş yapılabilir.

Sadece netlik için değil, aynı zamanda kolda da dikkat edin. Boyut, aşçının avucunun boyutuna bağlı olarak seçilir. Küçük bir kalınlaşma ile, daha büyük – Kadın kolları, erkek ince, silindirik şekle uygun olacaktır.

Parmakları akut bıçaktan ayıran bir emniyet halkasını koruduğunuzdan emin olun, böylece güvenlik sağlar.

Sapın malzemesi önemlidir – kural olarak, ahşap, plastik veya metal yapar. Her seçenek avantajları ve eksileri hem sahiptir. İlk önce çok güzel ve temiz görünüyor, ancak kir, kir, çünkü kir gözeneklerde birikebilirdi çünkü daha az hijyeniktir. Ama son TJIRO teknolojisi sayesinde, tahta saplı bıçakların son modeller gibi sorunları yok.

sadece hygienicity bu sağlamaz, aynı zamanda kuvvetini arttırır – üretimi için, özel bir solüsyon ile ısıl işlem ve emprenye geçen sadece sert kaya seçilir. Bu tür cihazlar ECO damgası.

Plastik kolları üretim ve dış veri hem basit yöntemdir. Onlar için kolay bakım, Bununla birlikte, plastik palmiye ve kutu sürgünün avuç içinde çok iyi sabit değildir, Bu nedenle, plastik kolları kullanım rahatlığı için plastik bağlantılara yapmak.

En pratik bir bıçak ile tek parça olarak kaynak metal kolları vardır. Onlar korozyon veya vergi görünümü korkmaz, bulaşık makinesinde yıkanabilir, düşmeyecek. Bu gibi kolları herhangi bir şekle sahip olabilir. TJIRO bıçak hiçbir şekilde yandan dışarı kaymasına izin vermez bir özel kaymaz bir kaplama ile tüm metal kolları donatmıştır.

Aşağıdaki videoda Tojiro bıçak bakış Bakış.