türleri ve kullanım kurallarını: Kağıt Kabartma

Her hostes pişirmek için cephanelik kağıt olmalıdır. Bu hamur, pişmiş et ve şekerleme sıcak yemekler yemek için sadece gerekli olan.

Tuhaflıklar

Pişirme için parşömen ürünün yapışma azaltarak pişmiş bir çanak şeklinde korumak için gerekli olan. Üstelik bu seçenek örneği, cheese tiramisu için, soğuk tatlı ürünler için de sıcak pişirme oluştururken değil yalnızca alakalı, ama. unlu kağıt kullanımı anlamlı bulaşık yıkamak ve kabartmalı formlara işçilik maliyetlerini azaltır, Bu nedenle, mağazalarda düz yaprak şeklinde değil, aynı zamanda bir kekleriydi kalıp, hem de kekler gibi sadece satın alınabilir.

uyuşturucu ve herhangi steril öğeleri, hem de gıda pişmiş ambalajı zaman pişirme için kağıt gerçekten vazgeçilmezdir. Böylece, hasar, kirlilik ve kurutma ürünleri önleyebilir. Ekmek kağıt uzun catering işletmeleri tarafından kabul edilmiştir, özellikle, “kaldırılması için” hazırlamak restoranlar.

Nedeniyle olağanüstü su ve boşluğuna, fırıncılık kağıdı olabildiğince sıcak pişmiş yemek kaydetmenize olanak tanır. Kağıdın çeşitli katmanları arasında hamur haddeleme zaman, ultra ince kek elde edebilirsiniz. Onlar yaprak üzerinde fırın sağa aktarılır, böylece onları yıkmak için risk dışlamak.

Pişirme için kağıt itibaren, krem ​​için çok iyi yemek köşeleri, yoğunlaştırılmış süt, hem de erimiş çikolata yapabilir – Bir kukuleta gibi onları haddeleme, hızlı ve adil dekoratif elbiseler, bukleler ile ev yapımı pişirmeye süslemek veya ilginç bir yazıt yapabilir.

Kağıt genellikle şekerleme süslemeleri için şablonlar yapmak için kullanılır – bunun için sadece desen sevdim üzerinde bir levha koymak gerekir, bir kalem ve kesim daire, sonra bir kek ya da rendelenmiş çikolata, kakao veya tatlı ile pasta ve serpin üzerine şablonu kayması pudra. Bazı hostesler renkli hindistan cevizi fiş kullanımı.

Eğer mikrodalga bulaşıkları yoksa, sen fırıncılık kağıt üzerinde çanak hakkı ısınabilir – bu durumda bütün tat özelliklerinin tam olarak depolanır.

Görüntüleme

Gıda ağartılmamış parşömen

Bu yiyecekleri saklamak ve turta ve diğer sıcak yemekler pişirmek için popüler bir daha ince kağıttır. ürünler insanlar için olağanüstü çevre ve güvenlik özellikleri nedeniyle, bunun imalatı için temel yağ, selüloz taşlama. Ancak, akılda tutulmalı Ağartılmamış parşömen münhasıran yağ tutan ve ben nemi özledim – o ölçüde kullanımı kapsamını sınırlar.

Ek olarak, bu malzemeyi kullanırken önerilen ısıtma sıcaklığı 170 dereceyi geçmemelidir.

Gıda parşömen

Bu klasik pişirme kağıdı, dokunuşa çok dayanıklıdır. Kural olarak, kahverengi olarak yapılır. Parşömenin temeli,% 50 sülfürik asit ile muamele edilmiş ve zorla kurutulmuş olan gözenekli bir filtre tabanıdır. Bu üretim yöntemi, kağıt artan su ve yağlılık sağlar ve bu özellikler 230 dereceye kadar ısıtıldığında değişmeden kalır.

Bu malzeme biyolojik olarak inert, havayı geçer, böylece ürünün ekstra kokuları emmezken, ürünün “nefes almayı” sağlar. Geleneksel gıda parşonunun gücü, geleneksel fırın kağıdı için karşılık gelen parametrenin iki katıdır, bu da ürünün margarin, tereyağı kremsi, spreadler, tatlı hammadde ve tatlı lor kitleleri gibi paketleme ürünleri için kullanmayı mümkün kılandır.

Silisize kaplama ile parşömen

Bu, zamanlı pişirme kağıdımızdaki en popüler olanlardan biridir. Bu parşömen, her türlü bitmiş ürünlerin arkasına kolayca geciktirilir, yağ yağlamasına ihtiyaç duymaz. Isı direnci katsayısı, diğer tüm fırın kağıdının parametrelerini önemli ölçüde aşar ve uzun süreli ısıtmanın 300 dereceye kadar dayanabilir. Bu kağıdın birçok kez uygulanabileceği önemlidir.

silikonlu kaplama ile parşömen bu depo, hem de dondurma işleminden önce peynir ve sosis kesme puf hamur tabakalarının şok sağlar – bu durumda, ürün, artık, geleneksel depolama daha tazeliğini muhafaza.

Silikon kaplaması ile kağıt ayrı bir özel tip silikon kağıt kabul edilir – bu birden fazla kez kullanılabilecek araçlar daha yoğun bir kaplama ile karakterize edilir.

Seçimi için ipuçları

genellikle bizim günlerde, yerine Fırın Parşömen, bizim anneler ve ninelerin kullanılan carting, aciliyeti küçüktür – onun kullanım küre anlamlı sınırlıdır. barındıran gıda parşömen kağıdı arasında en popüler. Öİyi, işte üzerinde petrol de kullanılmasını talep ve aynı zamanda mükemmel pişmiş ürünün şeklini korur yapmaz.

Kullanımı kolay olduğu için kolay uzun bir süre için 300 derece sıcaklık kadar etkisini dayanır ile Deneyimli Confectioners, pişirme kullanılan her türlü, silikon kaplanmış kağıt tercih.

Ekonomik ve çevrimiçi mağazalarda, Fırın kağıdı çeşitli satılıyor. Birkaç düzine işletmelerin ürettiği, ancak en popüler markaların ürünleri mesafesindedir Paclan ve İskandinav.

Parşömen PACLAN mükemmel yüzey ve muhalefet hatlarını tekrar olan bir kağıt ile muamele edilmiş, silikon kaplamalı sayesinde, bu ufalanmaz, test yapışmaması ve tekrar tekrar kullanılabilir. Bu parşömen oldukça ince olmasına rağmen, hala çok dayanıklıdır ve en yüksek sıcaklıklar taşıyabilir.

İskandinav ürünlerin birbirine benzer özelliklere sahiptir. Bu markanın kağıdı satın alarak, her zaman kolayca onlar muhalefete deforme veya sopa dair en küçük ayakları olmadan en gerçek pasta başyapıtları hazırlayabilirsiniz emin olabilirsiniz.

Nasıl kullanılır?

Her zamanki folyo gibi unlu kağıt iki tarafı vardır. Fırın tepsisine günü, mutlaka bu nedenle mat yüzü aşağı olduğunu ortaya koymak. Silikon parşömen tereyağı gerek yağlamak. Pişirme için kağıt kalan türleri ile ilgili olarak, paketin üzerindeki bilgilerle yakından tanımak zorundadır. Kural olarak, onlar orada emprenye olduğunu ya da değil, orada bilgileri. Değilse, o zaman fırın içinde yerleştirmeden önce bitkisel yağ ile levha yağlamalısınız. Eğer fırında et ya balık planlıyorsanız bu işlem aynı zamanda gereksiz değil olacak.

Fırın Parşömen yavaş ocak kullanılabilir. Bu modern alet neredeyse her evde mevcuttur – hostes onlara, yavru kaynatılmış ve ürünlerin çeşitli pişirilir. Çoğu zaman alt ve multicooker duvarları gıda parşömen dışarı atarken. Öncelikle, kolay yapmak ve hızlı bir kase temizlemek, ve ikinci olarak, çanak daha sulu ve kokulu elde edilir olacaktır.

yapışmayı önleyici teflon kaplama ile iyi kızartma tavası genellikle oldukça pahalıdır, ama kadınlar genellikle pişirmek için fırın kağıdı kullanarak olasılığı hakkında sorulur böylece yağın büyük miktarda üzerinde yavru et ürünleri veya balıklara, vücut için tüm yararlı de değil gibi yemekler pişirilirken. Bu yöntem, aynı derecede etkilidir hem de fırında pişirme sırasında bir kızartma tavası içinde kızartma ve ne. İlk durumda, bitkisel yağ ile yüzey yağlamak ve ikinci oldukça yeterli ölçüde temin edilebilir emprenye o kadar iyi olacaktır, ilave etmektir.

Pişirme için parşömen ile hostesler Her zaman değil ilişki mükemmel. Bazen hamur, balık, et ve beze, beklentilerin aksine, hala parşömen kağıdı sopa. Bunun nedeni sadece yanlış kullanımda olabilir – veya emprenye edilmeden sayfaları aldı veya onun parlak tarafı aşağı Erteleyebiliriz. Ama yine de, eğer olay meydana geldi ve teste zaten yapışkan parşömen, sadece soğutmalı üründen çıkarmak mümkün olacaktır – sıcak pişirme kağıdı fırlamak imkansızdır.

Kağıt yerine ne?

Sürekli pişirme, o zaman durum hariç değilken Bunun en uygunsuz anda parşömen uçları. ona bir alternatif her zaman herhangi kırtasiye deposunda satın alınabilir çizim kartuşlar olabilir.

Daha önce, izleme yaygın aşçılık işinde kullanıldı. pişirmek için kullanılan kağıt türleri içinde bu nedenle eksileri bir yeri vardır, en ince ve bütçe malzeme olarak kabul edilir.

• Kullanmadan önce izleme, yağ ile yağlamak zorunludur ve iki taraftan. Bu yapılmazsa, pişirme sırasında sadece yemeğe yapışır.
• Yükseltilmiş sıcaklıkların etkisi altında ve fırında uzun bir süre boyunca, karkaslar kararır, çok kırılır ve hatta küçük parçalar üzerinde parçalanabilir, bu da hamurdan ayrılacak imkansız olacaktır.
• Nem ile temas sırasında calca hızla döner, bu nedenle sulu bir doldurma ile yemek pişirmek için kullanmak imkansızdır, aynı sebeple sadece kumlu veya maya hamuru ile çalışırken alınabilir.

Ayrıca, bu tür malzemeler ayrıca fırın kağıdına bir alternatif olabilir.

• Folyo – üst taraf bitkisel yağ ince bir tabaka yağlamak için kalıplı olmalı iken (et ve balık pişirirken benim için gerek yoktur), parlak tarafı yukarı piç koymak gerekir.
• Teflon kağıdı – Bir tavada kızartma için kullanılan ve fırında pişirilir. Böyle sayfaları kullanırken, ürünlerinizin pişirme sürecinde uygun olacağını korkuyor olamaz.
• Silikonlu kağıt veya kilim – Bu mükemmel pişirme malzemedir. Böyle bir halı üzerinde ürünler yanan verilmediği için, kağıttan daha çok daha yoğundur ve pişirme iştah açıcı ve ruddy elde edilir.

Elinizde hiçbir şey varsa, bir fotokopi için en yaygın kağıt kullanabilirsiniz, ancak iyice her iki tarafta sarılmalıdır.

onlar hala turta hizmet etmek zorunda ve parşömen parçalarıyla pişirme olduğunda bazen her hostes oluşur. Bu bağlamda, birçok kişi bir sorum var – ne olacağını tam olarak dikkate almak mümkün değildir ve ev rasgele küçük bir parça yutulduğunda.

Sizi soymak – pişirme için parşömen selüloz ve elyaftan yapılmıştır. İnsanın midesine giren, hafifçe şişer, ancak aynı zamanda mükemmel bir şekilde emilir ve sindirilir, çünkü bir kişi için yenen parçadan herhangi bir sorun olmaz.

Bir sonraki videoda, pişirme kağıdı ile iki litre bekliyorsunuz.