Çatallar: ne olduğunu, tarih ve açıklama

En popüler çatal biri çatal. Bu dişlerin çeşit tutamacıdır. o yemeklerin neredeyse her türlü kullanılır onun formun pahasına beri çatal, en çok yönlüdür. Ancak, tablo çatal birkaç türler hangi ile oku hakkında daha fazla bilgi olduğu unutulmamalıdır daha. Öncelikle, çatal bıçak ne olduğunu anlamaya gereklidir ve kimin ile geldi.

Görünüşün Tarihi

Başlangıçta, kelimenin etimoloji “plug”. “Fulka” “Bahçe çatal” olarak çevirir – Bu kelime kökleri onunla ünsüz Latin dilinin, gider. Günlük hayatta sadece bıçak ve kaşık kullanarak, Bugün, sıradan gıda alımı çatalla olmadan hayal etmek neredeyse imkansız olduğunu, ancak insanların önce birkaç yüzyıl bu adaptasyon kavramlarını yoktu. Çatallara benzer yemek aygıtlarının ilk bahsettiği, iki köşeli dişe sahip iki sivri bir dişe sahip olan eski Yunanistan’ın günlerinde kök salmıştır.

Rönesansın daha yüksek toplumunu gösteren vintage resimlere bakıldığında, görevden alınan kısıtlamaları ve büyüklüğü ile yüksek rütbeli bayanlar ve cavaliers görüyoruz. Ve et ve balık yemeklerini nasıl yiyor olduklarını hayal etmek bizim için zordur. Ardından, görgü kurallarına göre, et, üç parmağın yardımıyla çekildi, daha sonra su ile küçük bir kasede durulandı.

Bir süredir, et tüketimi sırasında yemeklerden sonra atılan eldivenleri kullanmak için popülerdi. İlginçtir, o zaman, çatal zaten çıktı.

zenginlik ve kraliyet ailesinin gücünün simgesi olarak yaklaşık VII yüzyılda, çağımızın, çatal, anda, Malaya Asya’da ciddi ücrete üyeleri tarafından kullanılmıştır. Bizans, bu çatal bıçak 10. yüzyılda bir yere geldi ve aynı zamanda soylu kökenli insanlar tarafından özel olarak kullanılacak. sürümlerinden birine göre, Venedik Cumhuriyeti’nin baş evli Bizans Prensesi, XI yüzyılda Avrupa’ya bir eklenti getirdi.

Her ne kadar İtalyanlar oldu uzaylı için yemek için ilk alışılmadık bir cihazda, Ancak, XVI yüzyıla gelindiğinde İtalya’da yayıldı ve XVIII yüzyılın başında, fiş pek çok Avrupa ülkesinde onun dağıtımını aldı.

Başka mevcut sürümünde, fiş 1072 yılında Maria Iverskaya Bizans kökenli prensesi icat. Onun planına göre, sadece altın fiş oluşturulduğu bu yüzden O iki dişleri olan bir sap oluşan, elleriyle et ve balık yemek kendi haysiyetinin altında inanıyordu. Böyle bir cihaz normalde haykırmak için fırsat vermediler olarak, özellikle pratik değildi. Başlangıçta, sadece güç sembolü ve cetvel otoritenin bir tür olarak hareket.

Modern bir kişi için, fiş vazgeçilmez çatal bıçak, ama soru uzun süre insan toplumu almadı neden kalır. balık ve et yemekleri yemek için ellerini zaman insanları kullanılan Daimi. Eski Yunan ve Roma’da fiş ya da ona benzer adaptasyon, tabaklarda et parçalarını katlama için kullanılmalıdır, ancak kollar. Etin tüketim Bu yöntem sıkıca insan toplumunda sıkışmış.

Hristiyanlık’ı yayılma sürecinde, çatal kullanımında ortaya çıkan sorun, bir masa cihazı olup, ayrıca ağırlaştırılmış olarak. O onunla ilişkili reddi ve putperest dinin kilisenin yasaklanması ve herhangi sembollerle bağlandı. Poseidon’un trident benzediği Bunlardan biri, çatal kuruldu, ya da o da “Şeytan çatal” adıyla. Bu nedenle, insanlar kullanım rahatlığı rağmen uzun süre bir çatal almamış.

Rusya’da, çatal XVII yüzyılın başında ortaya çıktı. Lhadmitriy ben Marina Mnishek ait şeylerle Polonya’dan getirdi. Pira evliliklerinin adanmış ciddiyet anda, bu cihaz kasten boyarlar arasında bozukluklarının bir bir fırtına neden olan, kullanılan. Bu Falsitria gerçek kökeni hakkında başlıca argümanlardan biri oldu fiş oldu.

Çarlık numune için masayı kurallarını açıklayan birçok Rus tarihsel belgelerde, bir tablo cihazı gibi bir çatal kullanımından bahsedilmektedir.

Sofra Çatal Türleri

Bugün, çatallar tabloya hizmet etmek için standart setlere dahil edilir ve bunların ayrılmaz bir parçasıdır. Bu çatal bıçak takımı yapan malzemeler, çok miktarda gümüş, paslanmaz çelik, ahşap, melchior vb. Çeşitli çatalların arasında, hedefe bağlı olarak birkaç standart türü tahsis eder.

• Kantin. Amaç – İkinci Yemekler Sıcak, cihazın uzunluğu 20-22 cm’dir. Bir koldan ve 4 dişlerden oluşur.

• Balık için çatal. Amaç – sıcak balık yemekleri, cihaz uzunluğu – 16-18 cm. 4 kısaltılmış diş sapından oluşur. Görünüm biraz değişebilir (balık türüne bağlı olarak). Alt türleri, balık atıştırmalıkları için tasarlanmış 3 vitesli bir çataldır (Cokil).

• Atıştırma. Amaç – soğuk yemekler ve ayrı aperatifler sıcak, cihazın uzunluğu – 18-19 cm. 4 uzatılmış dişten kalemler, yemek odasına çok benzer, sadece daha küçük.

• Tatlı. Amaç – Çeşitli tatlılar (kekler, güveç, süzme peynir). Cihaz uzunluğu – 14-16 cm. sap ve 3 diş oluşur.

• şekerleme için. Amaç – Pastalar, Bisküvi, Kek. Cihaz uzunluğu – 12-15 cm. 3 dişlerden kolları oluşur, aşırı olan bir parçasıdır. Sol elini ve sağ için ayrı cihaz var.

• Meyve için. Amaç – Çeşitli Dilimlenmiş Meyve ve Meyve Salatalar. Uzunluk – 12-14 cm. 2 hem 3 dişlerden oluşmaktadır olabilir.

Birbirine diş miktarı ve şeklinden çatal tüm çeşitleri aynı yapısı vardır, ancak biraz daha farklı bir. Başka bir kriter de yapıldıkları malzemedir. twinks Elit seti gümüş ve altın aletleri oluşur. Silah onları dekoratif parçacığı ve değerli taşlarla dekore edilebilir.

Daha ekonomik, ama daha az kaliteli malzeme – paslanmaz çelik. Bu tablo çatalları, sahiplerine bir düzine yıldan fazla bir süredir hizmet verecek. Örneğin, sadece küçük alet boyutlarında farklı olan çocuk kitleri vardır. Bunlarda, çatalların tutamaçları hayvanlar, kuşlar, meyveler, sebzeler şeklinde dekore edilebilir.

Evde çatal temizleme

Çatal bıçak takımının temizlenmesi – metresin evin içinde uyandıran bir göstergesi. Herkes dolması çatal ve kaşıkları kullanarak yiyecek almak güzel. Mutfakta temizlik ile uyumluluk, iyi bir sağlık garantisidir, ayrıca mutfak aksesuarlarının çatal bıçak takımı dahil kalitesinin kalitesidir. Bu yüzden enstrümanları seçerken Sadece yüksek kaliteli alaşımlara tercih etmek gerekir, Vücudumuza gıda ile, yemeklerin bileşiminde yer alan çeşitli kimyasallar düşebilir.

En iyi çatal bıçak takımlarından bazıları, paslanmaz çelikten ve gümüşten yapılmış olanlardır.

paslanmaz çelikten imal temizleyin masa çatallar çok farklı şekillerde ile temizlenebilir. Halk yöntemleri en popüler arasında aşağıdaki seçenekler vardır.

• kostik soda kahve, tebeşir kullanımı yanı sıra tortu.
• su ile bir tencerede su içinde çatal daldırılması, bütün çözünme sonrasında soda ve tuz, iki çorba kaşığı ekleyin. 20 dakika su içinde fiş tutun. bu sonra su dökün ve iyi cihazları durulama.
• Limon suyu çatal yüzeyinde noktalar kurtulmak yardımcı olacaktır.
• masa çatal çatal çatal geri dönmek için, onlar çiğ patates ile ince olabilir.

Çatal ayrıca düzenli bakım gerektiren gümüşten yapılmış. Birçok bir süre sonra, gümüş çatal koyulaşmaya başlar fark etmiş. Bunu önlemek için, hava ile gümüş aletleri temasını en aza indirmek için gereklidir. En yaygın cihazların satıldığı özel bir torbada veya kutuda saklanmalıdırlar. Böyle bir kutunun yok olması durumunda, çatalların gıda filmi sıkıca temizlemesi gerekir.

Masa Gümüş Bakım Konseylerinin çeşitli tanımları arasında En etkili olan diş tozu ile temizleniyor. Evde bulunamadıysa, değiştirme bir diş macunu olabilir. Fonların herhangi biri bir sünger veya beze uygulanır ve cihazları ovalayın. Tebeşir de kullanabilirsiniz.

Sürtünme cihazlarında zaman geçirmek ve güç sağlamak istemeyenler için, kolay bir çözüm hazırlayabilirsiniz. Bunun için sabun suyunu ve amonyak alkolünü alırız (1 l su = 1 kaşık alkol). Sonra orada gümüş fişleri ve kaşıkları düşürürler ve 20-30 dakika sonra onları çekin, ardından soğuk suyla iyice durulanırız ve yumuşak havluyu kurutun.

Gümüş çatalları arındırmak için, bir tuz, soda ve su çözeltisi kullanabilirsiniz (1 st. L. Soda ve 1 st. L. su, 0.25 l tarafından tuzlar). Çözelti, kaynama noktasına getirilmiş ve akan su altında iyi sonra 10-15 dakika boyunca kaynamakta olan, orada çatal koymak ve durulama.

Not: Coca-Cola sadece aktif pas ile mücadele ve çığlık değil, aynı zamanda gümüş üzerinde koyu baskınıyla değil.

açıklanan yöntemlerden herhangi biri size çatal bıçak temiz tutmaya yardımcı olacaktır. seçim Hangisi, sadece çözmek.

Aşağıdaki videoda paslanmaz çelik, görünüm fişleri temiz hakkında.